26年半に及ぶという沢村貞子さんの「365日の献立日記」は
鈴木保奈美さんのナレーションで再現される人気の５分間番組。
夫・大橋恭彦のためにかいがいしく台所に立つ沢村さんが浮かぶ。
私には真似できそうにないけれど、ヒントになるものがいっぱいある。。
一昨日は「フェンス―タン/粉絲湯」（昭和41年5月9日）
春雨スープの料理だと知った。
＊＊＊
先日、『小林多喜二』関連本数冊を返却したあと
気分転換にと手にしたのは
『この命、何をあくせく』（城山三郎/2002/講談社）だった。
帯には、人生の喜びと哀しみを知り尽くした
珠玉のエッセイ３６篇、とあって
その中の一篇には
佐高信著『葬送譜』（2000/岩波書店）からの引用で、淡谷のり子、沢村貞子などが
紹介されていたのだが、なんと「治安維持法」が登場した。
《ひょっとして女性の方が男よりロマンチストというか、気概があるのではないかと思わせたのは、女優沢村貞子とその母の話。沢村は「赤い女優」として治安維持法で逮捕されたが、裁判長の尋問を嘲笑したりしたため、素っ裸にされて拷問されたりもしたが、耐え抜く。
一方、その母親は、逮捕される前の沢村の生き方を問いつめられ、「お前の教育が悪い」などと罵られたが、「まじめな娘がよくよく考えてしたことだから仕様がありません」と言い返し、そのせいで、母親も一晩留置されることになった》
＊＊＊
人間の記録『沢村貞子』（1999.12/日本図書センター）によると
明治41年（1908）11月11日東京浅草に生まれる
昭和元年（1926）（18歳）日本女子大学に入学
昭和４年（1929）（21歳）在学中に新築地劇団に入団
昭和７年（1932）（24歳）治安維持法違反で逮捕される
昭和８年（1933）（25歳）通算一年八ヵ月の獄中生活ののち、釈放
昭和９年（1934）（26歳）映画デビュー
昭和44年（1969）（61歳）初のエッセイ『貝のうた』（暮しの手帖社）
昭和52年（1977）（69歳）エッセイストクラブ賞受賞
昭和54年（1979）（71歳）第３１回NHK放送文化賞受賞
平成元年（1989）（81歳）女優業引退
平成６年（1994）（86歳）夫・大橋、心筋梗塞のため死去
平成８年（1996）（87歳）8月16日急性心不全のため永眠。9月19日相模湾に散骨
希望を抱いて劇団員になったこと、多喜二の『蟹工船』上演の問題、失神するほどに辱められ拷問を受け、２度も刑務所に入れられ、人間不信で挫折…波乱の半生だった。
それでも一生懸命に考え続けてきた。
「人間は何のために生きるのだろう、どう生きたらいいのだろう」
＊＊＊
その貞子さんが「料理には愛情が第一」とつくづく知ったのは
23歳の初夏から24歳の春まで十ヵ月に及ぶ刑務所の独房暮らしのせいだという。
「どんなご馳走も、毎日、同じものばかり出されては、胃も舌もうけつけない」
「食物の温度がどんなに大事なものかもわかった。暑いときは冷たいものを冷たく、寒いときは暖かいものを温かく―食べる人の気持ちにあわせて料理する」
〈もし、ここから出て、料理をするときがあったら、食べた人がほんとうに喜ぶように美味しく料理しよう…〉
「そのうちに、毎日、ひまにまかせて、頭のなかで料理をするようになった。差入れが許されている料理の本を丁寧に読んだ」
「色刷りページはすくないころだったけれどくり返しよみ返し、空想のなかでこしらえる料理の色のでき栄えは、われながら見事だった。この煮つけは、こういう器に…アルミの食器のなかの麦飯をかみながら…」
お貞さんは自分の半身、自分の地貝とも思える伴侶に出会い
大橋のために献立表を考え、料理し、願った・・・
「来年もこうして平和に暮らしたい――そう、平和だけはどうしても欲しい」
＊＊＊
NHKアーカイブス「あの人に会いたい」の映像です。
https://www2.nhk.or.jp/archives/articles/?id=D0009070038_00000
【何もできなかった でも一人だけ幸せにできた】
