《選ばれしもてなしの真心》の大きな見出し！今日の北陸中日新聞【イチオシ！】は、着物姿で微笑む鶴来の「和田屋」の女将さん。お好きな書や絵を旅館のお仕事にみごとに生かし、30代半ばで6代目の女将になって20年ほど、という智子（喜久子さんから改名）さ…